变的是漂洋过海 不变的是毕生使命——访萨诺（中国）总经理马志千
"她"是一位从德国远道而来的动物营养专家，对产品质量不变的严苛标准，对饲料市场精益求精的争取，对“健康养殖，丰厚回报”理念执着的追求，都是她的独家法宝。同时她又因地制宜，根据国内养殖户的具体情况，量身定制切合本场的营养方案，真正达成中西合璧，造就了1+1＞2的辉煌。她就是萨诺（杨凌）现代动物营养有限公司（以下简称“萨诺”）。怀着敬仰之情，本期小编有幸采访到了萨诺中国区总经理马志千先生。
本刊：马总，您好！很高兴您能接受我们的采访，请您介绍下您个人的工作经历？ 马总：我最初在德国留学期间学习农业经济，在一次畜牧展会上与萨诺结下了不解之缘。当时，适逢萨诺的老总抱有开发中国长期市场的想法，而我一直想回祖国工作，一拍即合，便由此进入萨诺，开始了将近两年的系统培训。在这段时间，我得以切实地去了解和体验萨诺，因为从产品、客户、企业文化等方面来说，我都走在一线，从不同层次的客户、经销商那里了解情况，也让我对萨诺整个公司的产品特点、及自身独特的营养方案有了全面的认识。 萨诺可以说是典型的德国家族式企业，从诞生至今自始至终专注于动物营养，在全球超过38个国家都有分支机构。萨诺进入亚洲市场的第一站，便是萨诺（西安）和萨诺（杨凌）。2009年10月，萨诺在西安建立了第一家在华全资贸易公司——萨诺（西安）现代动物营养有限公司；2011年6月在杨凌建立了萨诺在中国的第一家全资生产基地——萨诺（杨凌）现代动物营养有限公司；2016年3月萨诺在北京成立技术研发中心。我把萨诺带到中国来，一步步的前行直到扎根是非常不易的，而我的初衷很简单，就是要让萨诺“健康养殖，丰厚回报”的理念走出德国，在国内发扬光大。如今我们也结合中国的具体情况，量身定制适合中国广大养殖户的营养方案，给人们带来实在的效益，我们坚信萨诺秉持的理念必定在中国的土壤上生根发芽。 本刊：一家公司走出国门在全球进行布局，除了资金上的实力，更重要的是产品品质过硬。萨诺为客户提供了哪些优质产品？ 马总：健康、高效和创新是萨诺产品的三大特点，通过饲料健康的饲养动物，从而实现人类的健康饮食是我们的目标。同时我们肩负着保护环境和节约资源的责任，力求以最少的资源消耗获得最大的收获。 萨诺在杨凌的生产基地目前拥有5条生产线（预混料生产线、反刍料生产线、畜禽料生产线、混合型添加剂生产线、颗粒料生产线），年总产能最大可达20万吨。举例来说，公司生产的母猪料具有独特优势，对基础母猪群，萨诺一直推广“高纤维，低蛋白，高氨基酸平衡日粮”理念，以保证怀孕猪健康度为核心，配方中只添加7%的豆粕，真正实现低蛋白，这在国内是独树一帜的。 在实际的养猪生产中，使用萨诺的母猪料，产品功效可体现在5个方面：1）缩短产程，产后恢复快；2）7d解决怀孕母猪便秘问题，避免代谢毒素在体内蓄积，减少大肠杆菌感染机会，降低子宫内膜炎、乳房炎和无乳症的发病率；3）提高仔猪体重均匀度，仔猪肌肉组织发育好；4）减少代谢疾病；5）3个月内改善毛皮问题。 本刊：现今国内的饲料企业可谓群雄角逐，这样的格局下，您认为萨诺的优势体现在哪里？ 马总：首先，我觉得我们始终专注于动物营养，因此定位为动物营养专家，萨诺曾经有机会去扩展其他领域比如水产方面，但是萨诺依然在猪、牛、羊等动物领域深耕，我们的资源及精力就相对而言集中。 其次，萨诺传承了德国式的严谨，将德国人的匠心精神发挥到了极致，我们追求一丝不苟的产品质量，这是我们争取客户的法宝。严格的饲料原料采购、先进的工艺设备、成熟的制造工艺、完善的内部监控体系，对产品的高质量要求体现在萨诺所有的生产基地里，不管萨诺走到哪里，我们都坚决奉行自己的质量标准，同时对出厂产品进行严格检验，保证所有产品在质量上的尽善尽美。各个工厂和国家间经常性交流和改进，使我们的产品制造能够始终达到最优化，因此萨诺不仅能够不断提高自身水平，还能根据不同国家的需求迅速灵活地做出调整和改善。 再次，我们拥有完善的产品信息追溯系统，公司从原料采购、化验数据、投料、配料、生产、包装、出库、去向等所有信息完全可追溯。所有这一切，都是为了贯彻萨诺的理念，让客户可以实现自己的养殖目标。 最后，创新是企业发展的不竭动力，萨诺在波兰成立了全球研发机构--萨诺农业研究院，支持全世界萨诺分公司进行各种产品试验，研究院集合了最先进、现代化的养殖理念，和最新的养殖科技，独一无二的创新理念及多年的研发经验是萨诺保持旺盛生命力、推出新产品的保证。 本刊：众所周知，服务在现代企业发展中的重要性也是不可小视的，萨诺可以为客户提供什么样的服务？ 马总：对客户，萨诺不仅提供会议、培训、参观、出国学习的机会，还提供营养咨询师到场服务、技术人员驻场指导等多样化服务，其中萨诺提出的“健康养殖——七步法”可以帮助养殖户实现目标： 1 在针对提高产量，改善收益的分析中，萨诺的饲养咨询顾问将记录饲养过程中各个环节的各种关键数据； 2 在接下来和客户的对话中确定企业的具体目标； 3 萨诺的养殖咨询顾问将对所有收集的信息数据给予评估并和兽医一起制定针对该企业的全面养殖计划和战略； 4 和兽医一同向客户详细阐述具体的改善措施和最优养殖战略； 5 在兽医和萨诺咨询顾问的支持下，客户将制定好的养殖改善方案逐一落实； 6 为了确保长期稳定的成功，方案落实的结果将有咨询师和兽医做经常性的定期检查； 7 如果客户的目标有所改变，我们将有针对性的即时作出调整和制定新计划。 马总：理查德·瓦尔丁尔先生本人不遗余力投资中国市场，其中一个原因是他非常喜爱中国的人文风情，更重要的是中国的萨诺团队整体朝气蓬勃，洋溢着向上积极的风范，富有凝聚力，并且打拼出了不错的业绩，现今每一年的业绩都以10%～20%的速度稳步增长。团队的种种拼搏表现打动了董事长先生，赢得了认可，这才是大前提。迄今为止，萨诺（中国）是德国众多饲料企业中惟一一家在中国投资、有实体的企业，而且由德国100%独资创建，管理层成员100%是中国人。 本刊：作为国际化的家族式企业，萨诺以“友情、决心、勇气、尊重、团结”作为公司的核心价值观，请问在管理上，萨诺如何落实企业价值观？ 马总：回首过往，萨诺在德国发展初期，曾经遭遇了一次火灾，造成了比较大的损失。但我们并没有气馁，而是以一以贯之的勇气和决心重振萨诺，并坚持把企业做大做强。 作为负责人的我在管理风格上受到德国的影响，理查德·瓦尔丁尔先生作为公司的第二代掌舵者，本人以身作则创造领导风范，自然而然地影响到萨诺分布在全球的每一个公司。萨诺以制度管理为前提，同时给予成员家庭式的温暖。公司氛围轻松，虽然萨诺的成员在组织内部构成上下级关系，但体现出来更多的是友情，一直秉持尊重彼此的友好相处方式。 萨诺的整个团队相对而言较为年轻，面对竞争激烈的市场形势，想要长久立足便离不开高度的团队凝聚力。我们员工的切身感悟是，萨诺是自己职业生涯的最后一站，因为我们将企业的核心价值观融入了日常。每一位员工都是萨诺大家庭的一员，相互沟通充分流畅、组织架构简单高效，这与萨诺的核心价值观不谋而合，也达成了中西并取，因为中国人自古以来讲究团结，团结能成大事。 本刊：现今正处于养猪业收益的萧条期，您认为萨诺应如何应对？ 马总：目前国内生猪价格较低，影响养殖户的收益，我们经多次科学分析，结合德国的养殖经验，认为这恰恰是彰显萨诺优势的好时机。中国的养猪企业过去虽然盈利状况良好，但大多挣的是行情钱，在生产成绩上没有质的飞跃。现在有前瞻性的客户都在想法利用这个阶段提高养殖水平、降低成本，尽管现在是猪价低迷期，我们依然有客户在盈利，这对绝大多数养殖户来说是很难得的，之所以盈利，很重要的一点是他们理解透彻并贯彻实行了萨诺提供的营养方案，更注重的是猪场的长期经济发展效益。 面对猪价行情的起伏，养殖户最终还是要提高生产成绩和降低生产成本，这也是萨诺正在帮助他们做的。在非常时期，萨诺在产品研发、生产工艺、技术服务等方面投入大量的人力和物力，我们希望“萨诺”这个品牌在中国饲料市场上能成为“品质”的代名词。市场上有的饲料企业为降低成本，以次充好，以低质低价的产品卖给客户，但萨诺始终执行严苛的标准保证产品品质。萨诺的产品采用优化合理配方，低蛋白、高氨基酸平衡的特点符合动物营养的发展趋势，有益于消费者身体健康，也符合国内的环保现状，对养殖企业具有实质性作用。 其实，不管对饲料行业还是养殖行业来说，现在是挑战也是机遇，我们必须不断提高自身的素质才能更好的降低市场波动带来的风险。未来，萨诺仍将一如既往地帮助广大养殖户群体。 自远方来，不辱使命
理念成日常，才是不寻常
至坚驰骋天下，至柔赢得人心
困难为我所用，方显英雄本色
以上采访内容转自《猪业科学》。